Station 01:
Rokoko-Schloss Pfaffendorf
Das Rokoko-Schloss Pfaffendorf
Die erste Station unserer sprunghaften Tour durch die Epochen führt uns in die Zeit des Barock, genauer in dessen späte bzw. Endphase, dem Rokoko und zu einem steinernen Zeitzeugen dieser prägenden Epoche: Schloss Pfaffendorf.
Das prächtige Zeitalter des Barock
Als Barock wird eine Epoche der Kunst- und Kulturgeschichte bezeichnet, die zu Beginn des 17. Jahrhunderts begann, mancherorts – vor allem in Gebieten, die Schauplätze des Dreißigjährigen Kriegs waren – aber auch später. Je nach geografischer Lage (in ländlichen Gebieten wurde länger barock gebaut als in städtischen) dauerte die Ära bis ins letzte Drittel des 18. Jahrhunderts,
Eine Unterteilung in drei oder vier Unterepochen ist üblich, deren zeitliche Abgrenzung jedoch nicht eindeutig festgelegt werden kann: Frühbarock (bis ca. 1650), Hochbarock (ca. 1650–1700), Spätbarock (ca. 1700–1730) und Rokoko (ca. 1730–1760/70). Heutzutage werden Spätbarock und Rokoko allerdings oft gleichgesetzt, mancherorts – vor allem im süddeutschen Raum, wo sich Rokoko größter Beliebtheit erfreute – wird die Kunst aber eigenständig bewertet.
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Die Spiegelgalerie in Schloss Versailles als Beispiel der überbordenden Dekoration und Innenausstattung des Barock | Quelle: Myrabella, CC BY-SA 3.0
Vorreiter des Barock war Italien, von wo aus sich die Bewegung – zeitlich und örtlich in verschiedenen Ausprägungen – über Europa und über die Welt verbreitete. Die Kunst des Barock ist feierlich, ausdrucksvoll, bewegt-dynamisch und in Architektur und Innendekoration nach Bauvorhaben und Auftraggeber oft durch große Prachtentfaltung gekennzeichnet.
Der Begriff Barock entstammt dabei dem Portugiesischen. Dort wird die unregelmäßig geformte Perle – DAS Stilprägende Element des Barock – „barroco“ genannt.
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Eine „Rocaille“, das typische muschelartige Ornament des Rokoko | Quelle: GFreihalter, CC BY-SA 3.0
Das Rokoko entwickelte sich schließlich aus dem Régence, das im Spätbarock (ca. 1700–1720) ankert. Ausgangspunkt ist Frankreich. Der Name entstammt dem französischen Wort „Rocaille“ (Muschelwerk) und bezeichnet ein immer wieder auftretendes Ornamentmotiv, das sich durch Asymmetrie von barocken Formen unterscheidet. Das Rokoko wurde ungefähr ab ca. 1770 langsam vom Klassizismus abgelöst.
Schloss Pfaffendorf
Urkundlich erwähnt wurde das beschauliche Pfaffendorf erstmals im Jahr 1232. Ab 1414 ist Pfaffendorf dann ein Lehen der Familie „von Stein“, die auf einem Höhenrücken (ca. 452 Meter ü.NN) der Haßberge direkt oberhalb des Ortes Pfaffendorf ihre Stammburg hatten.
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Der ursprüngliche Sitz des Adelsgeschlecht von Stein: damals Burg, heute Ruine Altenstein © Florian Trykowski
Bereits nachdem Burg Altenstein im Bauernkrieg 1525 beschädigt wurde, wollte Klaus Ludwig von Stein, im Dorf zu Füßen seiner Burg, ein Schloss erbauen. Zunächst wurde mit dem Bau eines Kellers begonnen. Da der Bauherr aber bereits kurz nach der Fertigstellung des Kellers verstarb, wurde der Schlossbau nicht weiter vorangetrieben. Erst als im 30-jährigen Krieg (1618-1648) die Stammburg derer von Stein, erneut, aber dieses Mal fast vollständig zerstört wurde, griff man im Jahre 1634 die Idee des Schlossbaues wieder auf. Ab 1703 bewohnte die Familie von Stein dann den bis dorthin fertiggestellten Ostflügel des Schlosses und erweiterte die Anlage fortan immer weiter. 1763 wurde das Schloss schließlich unter Christian Adam Ludwig von Stein in seiner jetzigen Gestalt, im Stil des Rokokos, fertiggestellt.
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Stammwappen derer von Stein zum Altenstein © gemeinfrei
Baumeister und Architektur
Die Planung des Pfaffendorfer Schlosses oblag der Baumeisterfamilie Dientzenhofer aus Bamberg, die Bauausführung dem Ingenieurleutnant Michael Küchel, einem Schüler Balthasar Neumanns.
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Luftaufnahme von Schluss Pfaffendorf aus den 1960er Jahren. Gut erkennbar der einstmalige Grundriss der Gesamtanlage inklusive seiner Wirtschaftsgebäude | Quelle: Color-Luftbild u. Verlag Bayerischer Flugdienst Hans Bertram, München
Die dreiflügelige und zweigeschossige Anlage wirkt nach außen hin schlicht und besticht durch eine klare architektonische Gliederung. Das nur durch einfache Eckpilaster, ein Gurtgesims und die Fensteröffnungen gegliederte Schloss trägt ein hohes Walmdach, welches von zwei Reihen zierlicher Erker durchsetzt ist.
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Die Südansicht von Schloss Pfaffendorf © Foto: Störfix, CC BY-SA 3.0 de
Der Hauptflügel ist neun Fensterachsen breit, die Seitenflügel umfassen nur acht bzw. sieben Achsen. Der Ehrenhof des zweigeschossigen Schlosses öffnet sich nach Norden. Ein Ehrenhof ist der vom „Corps de Logis“ (Wohn-, bzw. Hauptgebäude) und den Seitenflügeln dreiseitig umschlossene Empfangshof. Diese Art von Bauten wurde im französischen Schlossbau der Renaissance entwickelt und war vor allem für symmetrische Schlossanlagen des Barocks charakteristisch. Der Haupteingang (vor dem wir aktuell stehen) liegt jedoch auf der Südseite und ist über eine Estrade mit Balusterbrüstung zugänglich.
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Der frühere Empfangshof auf der nördlichen Seite des Schlosses © Haßberge Tourismus
Die Freitreppe, die ehemals zwischen den beiden großen Pylonen am südlichen Eingang in den Schlossgarten führte, wurde 1898 vom Baron von Grunelius an die westliche Parkseite das Schlosses versetzt. Er verlegte die Straße, die zum 1896 erbauten Bahnhof durch den Vorplatz des Schlosses führte, vor die Balustraden. Somit entstand die heutige Einfahrt.
Im Inneren liegen die Räume an hofseitigen Korridoren. Im Treppenhaus im Ostflügel ist das elegante Geländer aus holzgeschnitzten Muschelwerkformen (Rocaille - Rokoko) erhalten geblieben. Im Obergeschoss sind auch heute noch repräsentative Räume wie der Spiegelsaal erhalten und besitzen größtenteils noch ihre eleganten Stuckdekoration an Decken und Wänden. Auch einige Rokokotüren und Gusseisenöfen sind erhalten. Die Reste eines englischen Parks mit grünen Wiesen, Buschwerk und altem Baumbestand sowie ein Rosengarten umsäumen das Schloss. Durch die vielfache Umnutzung des Schlosses ist heute jedoch nicht mehr allzu viel von der einst weitläufigen Parkanlage zu erkennen.
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Die reich verzierte, holzgeschnitzte Treppe im Ostflügel © Haßberge Tourismus
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Einer der reich dekorierten Räume im Obergeschoss von Schloss Pfaffendorf © Haßberge Tourismus
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Ein originaler Ofen aus Gusseisen, der auf das Jahr 1763 datiert sind © Haßberge Tourismus
Das Schloss und seine Nutzung
Bis im Jahre 1878 mit Karl von Stein und Maria Luise, Freiin von Stein die Line der „Stein von Altenstein“ ausstarb, befand sich das Schloss noch im Besitz der alten Adelsfamilie. Im Erbgang gingen sowohl Schloss Pfaffendorf als auch die Ruine Altenstein anschließend an das alte hessisch-württembergische Adelsgeschlecht von Linden. 1895 erbte Gräfin von Kageneck, eine geborene von Linden das Schloss, verkaufte es jedoch bereits drei Jahre später an Freiherr Dr. Adolf von Grunelius, dem Nachkommen einer 1883 geadelten vermögenden Frankfurter Patrizierfamilie (Inhaber des Bankhauses Grunelius & Co). Während der Weltwirtschaftskrise erwarben dann die Englischen Fräulein das Anwesen, die eine Haushaltungsschule samt Pensionat einrichteten. 1953 erwarb schließlich der Johannis-Zweig-Verein e.V. aus Aschaffenburg das Schloss und bat die Salesianer Don Boscos, sein in Aschaffenburg ausgebombtes und nach Pfaffendorf verlegtes „Knabenwaisenhaus“ samt Heimschule zu übernehmen.
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Der heutige Lageplan des Jugendhilfezentrums Dominikus Savio © Haßberge Tourismus
Ab Herbst 1954 waren dann 6 Salesianer und 10 Kreuzschwestern aus Werneck, die die Führung der Hauswirtschat zusagten, sowie 24 Buben im Schloss untergebracht. Im Jahre 1966 erfolgte schließlich die Eigentumsübertragung an die Salesianer. Im darauffolgenden Jahr wurde die bis dahin private Heimschule in eine Schule für lernbehinderte und erziehungsschwierige Kinder umgewandelt. Ab 1968 wurde schließlich mit dem weitreichenden Umbau der Anlage zum heutigen Jugendhilfezentrum Dominikus Savio begonnen. Bis zur Einweihung 1974 wurden sowohl ein neues Schulgebäude als auch 10 Gruppenhäuser errichtet, für die die alten Ökonomiegebäude im Norden des Schlosses weichen mussten.
Über die Salesianer in Pfaffendorf und in der Welt
Seit fast 50 Jahren kümmern sich die Salesianer Don Boscos, sowie ein großes Team aus Sonder-, Sozial- und Heilpädagogen, im Jugendhilfezentrum Dominikus Savio auf Schloss Pfaffendorf nunmehr äußerst umfangreich und mit viel Herzblut darum, Kindern und Jugendlichen bei ihrer Identitäts- und Berufsfindung zu helfen.
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Pädagogisches Arbeiten unter barocken Stuckdecken aus dem 18. Jahrhundert in Schloss Pfaffendorf © Haßberge Tourismus
Die Salesianer Don Boscos (SDB) zählen mit etwa 14.600 Mitgliedern in 133 Ländern zu den größten Männerorden der katholischen Kirche. Sie leben als Brüder, Diakone und Priester für und mit jungen Menschen und wollen „Zeichen und Botschafter der Liebe Gottes zur Jugend, besonders zur ärmeren, sein". Gegründet vom italienischen Priester und Erzieher Johannes Bosco (1815-1888) setzt sich der Orden nach dessen Vorbild für junge Menschen ein.
Mehr Informationen über die beeindruckende Arbeit des Jugendhilfezentrums finden Sie unter www.jugendhilfezentrum-pfaffendorf.de sowie unter www.Donbosco.de
Essen in der Nähe
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ca. 3,1 km entfernt
Zum Goldenen Adler
Mo-Sa 16-22 Uhr, So 11-22 Uhr, Mittwoch Ruhetag
Lohrer Straße 2, 96176 Pfarrweisach
Gasthof - Pension - Metzgerei
Deutsch
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ca. 4,9 km entfernt
Brauerei-Gasthof Zum Grünen Baum
Mo, Di, Do, Fr, Sa ab 16 Uhr
So ab 11 Uhr
Herrenstr. 9, 96126 Maroldsweisach
Fränkisch bodenständig
Deutsch
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ca. 7,1 km entfernt
Fränkisches Gasthaus Faber-Rädlein
Ganzjährig:
Sonn- und feiertags ab 19:30
Donnerstags, 14-tägig, gerade Kalenderwochen ab 19:00 Uhr
Saisonal geöffnet:
Sonntags, ab nach Dreikönig bis Palmsonntag, jeweils Mittagstisch
Dienstags, Okt. - Mai, 14-tägig “Wirtshaussingen”, gerade Kalenderwochen, ab 18:00 Uhr
Individuelle Öffnungszeiten für Gruppen nach Absprache.
Ibind 6, 97496 Burgpreppach
Fränkisch durch und durch - erleben Sie echte Wirtshauskultur und besondere Veranstaltungen in Ibind, mitten im Naturpark Haßberge
Deutsch
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ca. 9,9 km entfernt
Restaurant und Ferienwohnungen bei Peppo
Mi-So 17-22 Uhr, Fr-So zusätzlich 11:30-14 Uhr
Montag, Dienstag Ruhetag.
Fällt ein Feiertag auf einen Ruhetag ist geöffnet.
Sandhof 1, 96106 Ebern
Franken trifft Italien in gemütlichem Ambiente
Italienisch, Deutsch
Unterkünfte in der Nähe
"Unterkünfte in der Nähe" überspringen![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/5fc0b0d1883be966d241a882/GER00020061273423452.jpg)
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ca. 1,3 km entfernt
Deutscher Burgenwinkel: Burgkonzert
Wilhelm-von-Stein-Str. 10, 96126 Maroldsweisach
Der gotische Bogen der verfallenen Kapelle auf Altenstein bildet die imposante Kulisse für Ritter-Balladen und klassische Musik.
So., 08.09.2024
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ca. 1,3 km entfernt
Burgenführung Burgruine Altenstein
Wilhelm-von-Stein-Straße 10, 96126 Maroldsweisach
Erleben Sie bei einer spannenden Führung eine Reise zurück ins Mittelalter!
So., 15.09.2024 und weitere
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/5fbe0f46593cfa2c7c6a1d68/_1954768.jpg)
ca. 1,3 km entfernt
Burgeninformationszentrum Altenstein
01.10. bis 30.04.
Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Bayerische Osterferien:
Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
01.05. bis 30.09.
Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Wilhelm-von-Stein-Straße 10, 96126 Maroldsweisach
Mittelalter hautnah erleben
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ca. 1,3 km entfernt
Burgruine Altenstein
Öffnungszeiten des Burgeninformationszentrums:
01.05. bis 30.09. (sowie in den bayerischen Osterferien):
Mittwoch bis Sonntag und an Feiertagen: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
01.10. bis 30.04.:
Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Außerhalb der Öffnungszeiten des Burgeninformationszentrums ist die Burgruine frei zugänglich bis 17 Uhr (von Oktober bis März) und bis 21 Uhr (von April bis September)
Wilhelm-von-Stein-Straße 10, 96126 Maroldsweisach
Ganerbenburg
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ca. 1,4 km entfernt
Weihnachtsmarkt Burgruine Altenstein 2024
Burgring Altenstein, 96126 Maroldsweisach
Am dritten Advent, dem 15. Dezember, wird die Burgruine in Altenstein von weihnachtlicher Stimmung erfüllt, wenn die Ortsvereine zum Weinhachtsmarkt einladen.
So., 15.12.2024
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ca. 1,4 km entfernt
Grillhütte Altenstein
Anmeldung erforderlich:
Markt Maroldsweisach
Hauptstr. 24
96126 Markt Maroldsweisach
Tel. 09532/9222 0
Pfaffendorferstraße, 96126 Maroldsweisach
Westlich der Ortschaft Altenstein, von Junkersdorf Richtung Altenstein, nach ca. 500m auf der linken Seite.Sitzgruppen, Toilette, Spielfläche, Parkplatz, Grillhütte mit gemauertem Grill, Platz für ca. 20 Personen.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/64ef063dd2a5ea48a28e43cd/Freibad_Altenstein_2.jpg)
ca. 1,6 km entfernt
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/601bcd1d09e6d70ba48a1217/Aussichtsturm_Baunach-Aue_c_KWinter.jpg)
ca. 3,0 km entfernt
Erlebnistour - Durch die Baunachaue zum Burgenblick
Pfarrweisach
Spannendes vom Beobachtungsturm aus entdecken
2:45 h 164 hm 162 hm 9,4 km leicht
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/6006df0da6956179d812d1bf/BaunachaueAussichtsturm2.jpg)
ca. 3,1 km entfernt
Aussichtsturm "Baunachaue"
Pfarrweisach, 96176 Ebern
Ausblick in die Baunachaue zwischen Pfarrweisach und Kraisdorf
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/5fbbba0de272a26e58da21be/5J7A47411615Hassberge_Wandern_2023.jpg)
ca. 3,4 km entfernt
Stein-Erlebnispfad auf dem Zeilberg
Jederzeit geöffnet
Voccawind 45, 96126 Maroldsweisach
Das Wunderwerk Stein und dessen Abbau spielerisch entdecken
1:00 h 90 hm 90 hm 3,8 km sehr leicht
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/66b5ccadf405d6606ecbc4c6/Maislabyrinth-Pfarrweisach.jpg)
ca. 3,8 km entfernt
Maislabyrinth Pfarrweisach
Jederzeit im August und September
Maisfeld südlich Pfarrweisach an der B279, 96176 Pfarrweisach
Vier Kilometer durch den Irrgarten: Ferienspaß im August und September
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/61138726038f26094b8b1187/KerstinKaupert.jpg)
ca. 4,1 km entfernt
Kerstin Kaupert
Am Mardersberg 15, 96126 Hafenpreppach
Wanderführerin, zertifizierte Natur-und Landschaftsführerin ; Naturparkbotschafterin
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/60e1e5fb0a3d15f041eb35fc/Schloss_Hafenpreppach_c_HIMS_Academy_GmbH_5.jpg)
ca. 4,1 km entfernt
Musik und Kunst in Hafenpreppach e.V.
Am Brunngrund 1, 96126 Maroldsweisach
Musikveranstaltungen in der Kirche und im Schloss Hafenpreppach
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Historische Blickwinkel Hofheim - 04 Blick in die Landgerichtsstraße
Landgerichtsstraße / Ecke Marktplatz, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/62727abe2f79fb45306d0b6e/Die_Bader_vor_ihrem_Laden.jpg)
Historische Blickwinkel Hofheim - 05 Bader & Weinwirtschaft
Landgerichtsstraße 16 und 20, 97461 Hofheim i.UFr.
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Historische Blickwinkel Hofheim - 06 Brunnen in der Grünen Marktstraße
Hauptstraße / Ecke Grüne Marktstraße, 97461 Hofheim i.UFr.
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Historische Blickwinkel Hofheim - 07 Fränkischer Hof
Hauptstraße 4, 97461 Hofheim i.UFr.
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Historische Blickwinkel Hofheim - 08 Der Säulesmarkt
Hauptstraße 9, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/636cf4391292f3731a00aa81/Marschierende_Soldaten.jpg)
Historische Blickwinkel Hofheim - 09 Geschichten rund ums Kapellentor
Hauptstr. 29, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/636cf1281292f3731a00aa6b/Das_Kapellentor_Hauptbild.jpg)
Historische Blickwinkel Hofheim - 10 Das Kapellentor
Hauptstraße 29, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/636ccd521292f3731a00a889/Truchsess_zur_Bettenburgx.jpg)
Historische Blickwinkel Hofheim - 11 Auf zur Bettenburg
Platz vor der Kreuzkapelle, 97461 Hofheim i.UFr.
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Historische Blickwinkel Hofheim - 12 Ehemaliger Kindergarten
Obere Torstraße 7, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/636ba831fa796e6cf6b7bccc/Das_Obere_Tor_um_1900_Hauptbild.jpg)
Historische Blickwinkel Hofheim - 13 Das Obere Tor
Obere Torstraße 14, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/636ba672fa796e6cf6b7bcb0/Die_Flaniermeile_Poststrasse.jpg)
Historische Blickwinkel Hofheim - 14 Poststraße und Bahnhofsrestaurant
Poststraße / Kreuzung Bahnhofstraße - Am Busbahnhof, 97461 Hofheim i.UFr.
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Historische Blickwinkel Hofheim - 15 Blick in die Bahnhofsstraße
Bahnhofstraße / Ecke Philosophenweg, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/62727d652f79fb45306d0bc8/Ueberschwemmung_am_Unteren_Tor_Hauptbild.jpg)
Historische Blickwinkel Hofheim - 16 Das Untere Tor
Landgerichtsstraße 19, 97461 Hofheim i.UFr.
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/642e9ab347ba0c52ec8144b1/Wine_Jar_Hajji_Firuz_The_Penn_Museum.jpg)
Abt-Degen-Weintal-Radweg Station 01: Die lange Geschichte des Weinbaus
Marktplatz, 97475 Zeil am Main
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/64d23b9c90e0bd51cebef7d0/Winzertreppe_Steinbach_Abt_Degen_Weintal.jpg)
Abt-Degen-Weintal-Radweg Station 02: Der Weinbau in Franken
Am Pfaffenberg, 97500 Ebelsbach
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/642ebc3847ba0c52ec81460d/Refraktometer.jpg)
Abt-Degen-Weintal-Radweg Station 05: Die Arbeit des Winzers im Weinberg
Höhstraße, 97478 Knetzgau
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/642ec39e47ba0c52ec814667/Keltern.jpg)
Abt-Degen-Weintal-Radweg Station 06: Die Arbeit des Winzers im Keller
Schloßstraße, 97478 Knetzgau
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/642ec70747ba0c52ec814694/wine_in_moderation.jpg)
Abt-Degen-Weintal-Radweg Station 07: Poesie in Flaschen
Königsberger Straße 1, 97437 Haßfurt
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/642ec9f047ba0c52ec8146d2/Weinverkostung.jpg)
Abt-Degen-Weintal-Radweg Station 08: Wein richtig verkosten
Zehntstraße 2, 97486 Königsberg in Bayern
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/638611b1f899604c4a49d873/Video_Lichtenstein.jpg)
Als der Adel seine Burg verließ Station 01: Die Adelsgeschlechter der Haßberge und die Ganerbenburg Lichtenstein
Lichtenstein, 96176 Pfarrweisach
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/63861447f899604c4a49d8ac/Video_Altenstein.jpg)
Als der Adel seine Burg verließ Station 02: Der Deutsche Burgenwinkel und die Ganerbenburg Altenstein
Wilhelm-von-Stein-Straße, 96126 Maroldsweisach
![](https://webimages.we2p.de/2/hassberge/entity/gallery/63871d92a15f950d46acd9e7/Schloss_Hafenpreppach_c_HIMS_Academy_GmbH_2.jpg)
Als der Adel seine Burg verließ Station 03: Schloss Hafenpreppach
Coburger Straße, 96126 Maroldsweisach
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Als der Adel seine Burg verließ Station 04: Schloss Heilgersdorf
Schloßhof+, 96145 Seßlach